野菜と海老がたっぷり入った焼き飯 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- ご飯(今回は玄米使用) 2膳
- 卵 1個
- アスパラガス 2-3本
- 海老 12尾
- スライスマッシュルーム 1-2つかみ
- 玉ねぎ 半分
- 人参 1/3-1/2本
- グリルドチキン(市販) ひとつかみ
- 油 大さじ2
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
玉ねぎ、マッシュルームは細かく刻み、海老は頭と殻を取り除いて細かく刻み、鶏肉は皮を除いて身は手でさく。
-
2
アスパラガスは軸とスジを取り除いて細かく刻み、人参も同様の大きさにカットする。
-
3
フライパンに油を敷き、卵を破り落として箸などで混ぜて広げ、そこに温かいご飯を加えてご飯をコーティングするように炒める。
- 4 ３に１と２ を加えてさらに炒める。
- 5 ４の具材全てに火が通ったら、火を止めて塩・胡椒を振りざっくり混ぜる。
-
6
器に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
