牛肉と彩り野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- スライスマッシュルーム ふたつかみ
- ブロッコリーニ 3本
- パプリカ 半分
- 手のひらサイズのステーキ 2枚
- 塩コショウ 少々
- 油 ひとまわし
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、軽く塩コショウで味付けした牛肉の表面を軽く焼き、細切りにする。
-
2
牛肉を焼いたフライパンに油を敷かずに野菜とマッシュルームを炒め、最後に1 をフライパンに戻して炒める。
-
3
２をお皿に盛り付けて出来上がりです。
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