塩麹とケフィアヨーグルトのレモンチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
事前にオリジナルケフィアヨーグルトを作っておく。
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2
一口大に切った鶏もも肉、薄くスライスしたレモン、ケフィア、塩麹を保存用袋に入れ良く揉み、3時間以上冷蔵庫で漬けておく。
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3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、①の鶏肉とレモンを並べる。
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4
弱火で表面に焦げ目が付くまで15分ほど焼く。
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