鶏肉の甘酢煮 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 圧力鍋に水、酢、醤油、みりん、砂糖を入れてかき混ぜ、鶏肉を入れる。
- 2 フタをしめ、中火で火にかけ、おもりが始めたら1分で火を止める。
- 3 おもりが下がったらフタを開け、弱火で煮詰める。
- 4 スプーンで汁をかけながら、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。
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