ササミのハーブチーズフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ササミを半分に開いて綿棒や包丁の背で叩き薄く広げる
スライスチーズを半分に切る -
2
1に塩、胡椒、イタリアンハーブMIXを振りかける
その上にチーズを置いたらササミを閉じる - 3 2の全体に軽く小麦粉をまぶす
- 4 卵にパルメザンチーズをときほぐし、3をこの卵液につける
- 5 4をパン粉にまぶす
- 6 フライパンにサラダ油を温め、5を揚げ焼きにする
- 7 全体に火が通ったら出来上がり!
きっかけ
シンプルな味のササミを食べ応えのあるフライにしました
おいしくなるコツ
イタリアンハーブMIXはローズマリー、オレガノ、バジル、マジョラムなどが混ざったものです。 お家にあるハーブを使ってみて下さい
- レシピID:1010020510
- 公開日:2018/03/19
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