茹で鶏の茗荷たっぷりダレ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱湯で鶏肉を五分茹でたら火を止めて、蓋をしたら20分程放置して、余熱で火を通す
- 2 茗荷を細かく刻んだら★の調味料全てと混ぜ合わせる
- 3 鶏肉の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、2を全体にかけたら出来上がり
きっかけ
茗荷が大好きなので、たっぷり使ってみました
おいしくなるコツ
切り分けた鶏肉から少し水分が出るので、しっかり水分を切ってから茗荷ダレをかけて下さい
- レシピID:1010017878
- 公開日:2017/08/25
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