もやし味噌汁 レシピ・作り方

もやし味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
Suzhoutomo
Suzhoutomo
1袋100円もしない『もやし』ですが味噌汁が美味しい。
調理とも言えない簡単さで作れるのですから。
もやし味噌汁の味も独特で美味しいものですね。

材料(3人分)

  • 300ml
  • もやし 1/3袋
  • 出汁入り味噌 大さじ4
  • かつお出汁の素(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋に水と出しの素を入れ中火で軽く沸騰させたら、水洗いしたもやしを入れ2分ほど煮ます。
  2. 2 ガス火を弱火にして味噌を溶き、3分ほど煮たら火を止めます。
  3. 3 椀に味噌汁ともやしを入れたら出来上がりです。

きっかけ

野菜炒めで残ったもやしを味噌汁にしてみました。

おいしくなるコツ

味噌汁はぐつぐつ沸騰させない事がポイントで、もやしも煮過ぎるともやしの汁が多く出てしまい美味しくなくなるので、煮過ぎない方が美味しいです。

  • レシピID:1010011385
  • 公開日:2014/08/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
もやし 出汁入り味噌 かつお出汁 和食
料理名
もやし味噌汁
Suzhoutomo
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(58件)

  • もふもふ牧場✿
    もふもふ牧場✿
    2023/09/25 19:19
    もやし味噌汁
    もやしのお味噌汁、美味しく出来ました(*^^*)
    また作ります。
  • だいさくかぁーちゃん
    だいさくかぁーちゃん
    2023/09/19 12:06
    もやし味噌汁
    もやしのお味噌汁
    美味しく出来ました
  • REE&
    REE&
    2023/05/14 18:16
    もやし味噌汁
    もやしのお味噌汁簡単で美味しいですね。
  • himumyanko
    himumyanko
    2023/03/13 15:17
    もやし味噌汁
    とても美味しかったです∩^ω^∩♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る