✿キラキラ夏野菜のカラフルサラダ❤トマト&枝豆&他 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミニトマト 6粒
- 枝豆(茹でてさやから出したもの) カップ1/3分
- パプリカ 1/4個
- とうもろこし(茹でて粒にしたもの) カップ1/3分
- きゅうり 1/2本
- ☆フレンチドレッシング 大さじ4
- ☆バルサミコ酢 小さじ1/2
作り方
-
1
枝豆とトウモロコシはそれぞれ柔らかくなるまで茹でておきます。
枝豆はさやからだし、
トウモロコシは手でもぎ取り粒状にしておきます。 -
2
ミニトマトは半分に切り、
パプリカは種を取り、1cm角に切り、
きゅうりも1cm角に切ります。
野菜を全てボウルに入れます。 -
3
☆の調味料をボウルに加え、混ぜて冷蔵庫で約20~30分程度冷やします。
よく冷やした器に盛りつけて出来上がりです。
きっかけ
夏野菜を使っておもてなし用のサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
ドレッシングの調味料はお好みで量を調節しながら作って下さい。
- レシピID:1010011320
- 公開日:2014/08/30
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2種類のドレッシングで和えて、味を浸み込ませて冷やしていただきます❤