卵とチャーシューの野菜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツやにんじん等 150g
- 水 600cc
- めんつゆ（ストレート） 100cc
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- 酒 大さじ1
- ゆで卵 各1/2個
- チャーシュー 各3枚
作り方
-
1
野菜をザクザク切る。
鍋に分量の水を入れ沸騰させたら野菜・めんつゆ・薄口しょうゆ・酒を入れてしばらくぐつぐつ。 - 2 器に流し入れ、それぞれにゆで卵とチャーシューをトッピングしてできあがり♡
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜スープ
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