お好み焼き レシピ・作り方
材料（8～9枚人分）
作り方
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1
ボウルにお好み焼き粉を入れ、水を入れ、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。
かつお節と重曹を加える。 -
2
長芋をすりおろして加える。
少しずつ混ぜてゆくとだまになりにくいです。
粗めのみじんor千切りにしたキャベツ・小口切りにした長ネギを加える。 -
3
天かす・紅生姜・卵を入れたらザッと混ぜる。
全体がなんとなく混ざればOK。
フライパンやホットプレートに油（分量外）を熱し、お好み焼きを焼く。
ソースやマヨ等々かけてどうぞ♡ -
4
※生地は作り置きOKです。
ただ、野菜から水は出ます。
ボウルにぱんぱんに入れていたら溢れてた。
柔らかお好みに違いはありませんでした♡
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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4 件
つくったよレポート（4件）
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かえるかえる382018/10/03 12:38
半分におれちゃった^^;美味しく出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ご馳走様でした♡ -
なしぴろ2016/02/23 15:14
美味しいでした -
はなまる子♪2014/11/11 16:10
粉に重曹と長芋でふんわりやわらかく焼けました～（＾ｃ＾） 大きめサイズもぺロッとたいらげましたよ（笑） とっても美味しかったです＾＾* -
momotarou12342013/12/02 18:29
こんばんは＾＾
長芋入りのお好み焼きはふんわりボリュームも出て美味しいですね♪ランチに美味しく頂きました♡
ご馳走様でした～
大きなボウルからはみだす量です。