合挽きミンチと牛蒡の常備菜☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 洗い牛蒡 2本
- 合挽きミンチ 100ｇ
- ※酒 大さじ３
- ※醤油 大さじ１
- ※砂糖・みりん 各大さじ１
作り方
-
1
牛蒡はみじん切りにしておく。
※は混ぜておく。 - 2 フライパンでミンチを炒める。赤みがかくなれば牛蒡を入れて炒める。ごぼうに油が回ったら※を入れて煮詰めれば完成です。
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