ふきサラダ~簡単美味い春の味 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をいれ、ちりめんじゃこがうっすら色づくまで炒め、鰹節をいれ、炒め合わせる。
- 2 ふきの水煮を食べやすい長さに切り、ボールにいれる。
- 3 2に1と胡麻ドレッシングをいれ、混ぜ合わせて冷やして出来上がり!
きっかけ
フキをたくさんいただいて、煮物以外でにものより簡単に出来るものは?と思い作ってみました。
おいしくなるコツ
ちりめんじゃこをきつね色にいためることでしょうか。 サラダなので、ふきは細めだと食べやすいと思います。
- レシピID:1010005059
- 公開日:2012/05/10
関連情報
- 料理名
- ふきの胡麻ドレッシングサラダ
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