蛤のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蛤を塩水につけて、１、２時間砂抜きをする。
- 2 お麩は水でもどす。
- 3 鍋に茶碗二杯の水と、蛤、昆布を入れて、沸騰させる。
- 4 沸騰したら、昆布を取り出し、お麩をいれて、醤油を入れる。
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みぉころり2012/03/03 20:30
ひな祭りに、初めて作りました。家族の評判も良かったですよ～
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