鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゃべつはざく切りに、たまねぎは1cm幅くらいに切ります。調味料はあらかじめよく混ぜておきます。
- 2 鮭を焼きます。皮目を下にして、両面に軽く焦げ目がつくくらいまで焼きます。
- 3 野菜を鮭にかぶせるようにして入れ、調味料を回しかけます。ふたをして蒸し焼きにし、野菜に火が通ったら完成です!
きっかけ
鮭ときゃべつがあったので!
おいしくなるコツ
野菜から水分が出るので、気になるようなら最後にふたをとって少し水分をとばしてください
- レシピID:1010003932
- 公開日:2011/12/01
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き風
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ちぃswim2012/10/03 18:50野菜がた~ぷりでヘルシー♪
それに美味しいです(^^)
ごちそうさま