簡単ヘルシー！ 餃子のタレで頂く、にらチヂミ レシピ・作り方
材料（４人分）
- チヂミ粉（お好み焼き粉は不可！） 200ｇ
- 水 400ｃｃ
- 卵 1個
- にら 1束
- サラダ油（１枚ごとに） 大１
- ごま油 適量
- ☆餃子のタレ（一人分） 大1
- ☆ラー油（一人分） 数滴
- ☆白ゴマ（一人分） 小1
作り方
-
1
○ニラは、水洗いし４ｃｍ幅にカット
○「チヂミ粉・水・卵」をよく混ぜ、ニラを加え混ぜる -
2
☆餃子のタレ・ラー油・白ゴマ（煎り胡麻）を混ぜ、チヂミのタレを作る
○フライパン（+油）を熱し、チヂミの種を入れます。
-
3
○焼け目がついたら、ひっくり返し、『フライ返し』でグイグイ押し付けて焼きます
○焼け目がついたらひっくり返し「ごま油」を刷毛で塗り、再度ひっくり返しごま油の香りが立ったら完成です
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 餃子のタレで頂く、にらチヂミ
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