鶏の蒸し汁も丸ごと使用！パクチーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は耐熱容器に入れて酒を振り入れ、ラップをしてレンジで600wで3分加熱しラップをしたまま粗熱をとる。
※鶏肉の厚さによって加熱時間を調整してください。
- 2 ボールに1の蒸し汁全部と☆を入れて混ぜ、3cm幅に切ったパクチー、食べやすくほぐした鶏肉を入れて絡める。
- 3 器に盛り付けてごまをかけたら完成〜。
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