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茄子のおかか和え レシピ・作り方

茄子のおかか和え
  • 約10分
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
茄子をたくさん使った簡単にできる料理です。
みんながつくった数 4 件

材料（２人分）

  • 茄子 ２本
  • 水 大さじ２
  • ★めんつゆ 大さじ１半～
  • ★胡麻油 ２まわし
  • ★鰹節(小袋) 2/3袋～

作り方

  1. 1 茄子はヘタを切り落とし縦半分に切り斜めに１cm幅にきる。
  2. 2 フライパンに茄子と水を入れて蓋をして中火で加熱する。
  3. 3 途中混ぜ合わせ全体に火が通るようにする。
  4. 4 茄子に火が通ったら★を加えて味を全体に馴染ませ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食なるべく油を使わない和え物を食べたかったので。

おいしくなるコツ

調味料はお好みでどうぞ。

  • レシピID：1000023749
  • 公開日：2022/06/30
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カテゴリ
なす全般めんつゆ簡単夕食その他のヘルシー食材
パンペルデュ

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つくったよレポート（4件）

  • tonton22
    tonton22
    2023/03/20 21:58
    茄子のおかか和え
    夕食に美味しくいただきました✨
    素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • Laon
    Laon
    2022/07/27 06:46
    茄子のおかか和え
    パンペルデュさん
    こんにちは。
    朝食においしくいただきました(*´ω｀*)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/07/21 07:43
    茄子のおかか和え
    パンペルデュさん☺️朝食に、家で収穫したなすで作りました♥️おかかの絡んだなす、とてもおいしかったです☘️
    レポ、ありがとうございます(*´ー｀)ﾉ
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/07/14 20:31
    茄子のおかか和え
    茄子のおかか和え
    シンプルでほっこりする
    味でとっても美味しかったです(*^^*)
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