ボンゴレ風!アサリのパスタ レシピ・作り方

ボンゴレ風!アサリのパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
≡メリック≡
≡メリック≡
家に残ってたパスタとアサリでチャッチャッと作れます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アサリを塩水に入れて砂抜きをしておく
  2. 2 パスタを表示時間より少なめに茹でる。
    (後でフライパンで、炒めるから)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、生姜、
    アサリ、茹で汁を入れて火を通す
  4. 4 アサリが開いたらいったんアサリを取り出す
    (アサリの身が固くなるから)
  5. 5 茹で上がったパスタをフライパンに移して絡める
    馴染んできたら、
    取り出したアサリを戻して再度絡めたさ出来上がりです

きっかけ

アサリとパスタが残ってたので

おいしくなるコツ

今回はニンニクが無かったので使ってませんが、有れば好みで入れて下さい。 鷹の爪も、好みで調整して美味しいパスタを 食べましょう

  • レシピID:1000022999
  • 公開日:2021/11/14
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ボンゴレ
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時短 簡単 イタリアン パスタ
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