セロリの葉っぱのアチャール レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 セロリの葉はざく切りに(細い茎の部分があれば筋取りをしておく)、しょうがはみじん切りに、★と☆は予め合わせておきます。
- 2 フライパンに油と☆を入れて弱火にかけ、スパイスがシュワシュワと泡立ってきたらセロリの葉を加えて少し火を強めて炒めます。
- 3 ★を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒めたら、塩麹、レモン汁を加えて全体に合わせ炒めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
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