簡単れんこんとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん 200g
- こんにゃく(アク抜き済) 小さめの一袋
- 人参 ５センチ
- にんべんのつゆ 大さじ３
- いりごま 適量
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
れんこん、こんにゃく、人参を食べやすい大きさに切ります。
(薄めがおすすめ) - 2 熱したフライパンにごま油を入れ１を入れ炒めます
- 3 ２に火が通ったら(れんこんが透き通るぐらい)にんべんのつゆを入れ水分がなくなるまで炒めます
- 4 水分がなくなったらいりごま全体にかけ混ぜたら完成です。
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- レンコンのきんぴら
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あどん91202021/09/24 20:15
参考にさせていただきました。おいしかったです!
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