材料たった3個!トースターで焼くだけ!蓮根バーグ レシピ・作り方

材料たった3個!トースターで焼くだけ!蓮根バーグ
  • 約15分
  • 300円前後
ちえのん
ちえのん
材料たった3個!捏ねない、練らない。混ざるだけで野菜たっぷり美味しく柔らかいハンバーグの出来あがり♪

材料(2~3人分)

  • 蓮根(薄く9枚スライス→残りはおろす) 10cm分
  • ミンチ(種類はなんでもOK) 100g
  • 焼肉のたれ 大さじ2~
  • 添え(あればミニトマトなど) 5個前後

作り方

  1. 1 ボウルにスライスした蓮根以外の材料をすべていれて大きいスプーンでぐるぐる混ぜます。まざればOKです。
  2. 2 フライパン用アルミホイルの4辺を立ち上げ、4角をねじってトースター皿に置きます。そのうえに(1)を置いて1cmの高さに広げます。上から蓮根スライスを少し押すように並べます。
  3. 3 トースターで約10分焼き上げます。仕上がったらフライ返しを立てて挿すようにすればカットすることができます。

きっかけ

硬い根菜類を食べやすく仕上げました。

おいしくなるコツ

ミンチとすりおろし蓮根を見た目で1:1ぐらいの量がおすすめです。

  • レシピID:1000019810
  • 公開日:2021/03/17
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カテゴリ
れんこんビタミンの多い食品の料理食物繊維の多い食品の料理焼肉のたれ和風ハンバーグ
関連キーワード
れんこん ハンバーグ 時短 トースター
料理名
ハンバーグ
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