ピザソースのアレンジ トマトの前菜 レシピ・作り方

ピザソースのアレンジ トマトの前菜
  • 約30分
  • 300円前後
音鳴鳴音
音鳴鳴音
余ることの多いピザソースをアレンジした一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトの中をくり抜く。
    下の部分も平らになるように切り落としておくと、安定するため良い。
  2. 2 くり抜いたトマトの中身を刻む。
  3. 3 ウィンナーを角切り状にする。
  4. 4 フライパンに油を薄くひき、ウィンナーを炒める。
  5. 5 ウィンナーを強火で30秒程炒め、刻んだトマトを入れ、水分が飛ぶまで炒める。
  6. 6 水分が飛んできたらピザソースを入れ、更に水分を飛ばす。
    写真のように水分が飛んだら、火からおろし粗熱をとる。
  7. 7 オーブンを180℃で予熱する。
  8. 8 粗熱の取れた具材をトマトの中に8分目まで詰め込む。
    残りの隙間はチーズを詰める。
  9. 9 180℃オーブン下段で7分加熱する。
  10. 10 チーズに少し焦げ目がつけば完成

きっかけ

余りやすいピザソースのアレンジを考えた。

おいしくなるコツ

ウィンナー・ピザソース共に味が濃くついているため、塩コショウはしないほうが良い。 トマトをくり抜く際、外側まで穴が開かないよう注意する。

  • レシピID:1000017941
  • 公開日:2020/10/11
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カテゴリ
トマト全般ピザソース
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