ほっこり♪さつまいもとかぼちゃのクリームシチュー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
にゃんぺこ
さつまいもやかぼちゃでほっくり甘い優しい味のクリームシチュー( ´ ▽ ` )ﾉお子さんにも食べやすいお味♪さむーい日にピッタリのメニューですよ(o^^o)♪
材料（4～5人分）
作り方
- 1 さつまいもは2cm幅に半月切り、かぼちゃは1口大に、にんじんは乱切り、玉ねぎは串切りに、しめじは石づきを取ってほぐします。ベーコンは2cm幅に短冊切りにします。
- 2 鍋またはフライパンでベーコンを炒め、油が出てきたら、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎを加えて炒めます。
- 3 野菜全体にベーコンの油が馴染んだら、しめじと★を加えて、野菜に火が通るまで煮込みます。
- 4 野菜に火が通ったら一度火を止めてシチューのルーを入れて溶かし、豆乳(または牛乳)を加えてとろみがつくまで煮立たせないように温めます。
- 5 とろみが着いたら味見をして濃いようであれば水(分量外)を適宜足して調節して出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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