スパイスを使って☆じゃがいもとオクラ の炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、角切りにし水にさらす。電子レンジで柔らかくしておく。
- 2 オクラ はがくを取り、1㎝幅に切る。玉ねぎは1㎝の大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎを炒める。色が変わりしんなりしてきたら、にんにくとターメリック、ガラムマサラを入れ炒める。
- 4 じゃがいもとオクラ 、トマト缶を入れ水分が飛ぶまで、中火でじっくり炒める。
- 5 最後に塩とレモン汁を振りかけさっと炒めたら完成！
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