ほくほく！ベーコンポテトパイ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを茹でて柔らかくなったら、お湯を捨てて鍋にじゃがいもを戻しマッシャーで少しじゃがいものゴロゴロ感が少し残るように潰していきます。
2. 2 潰れたら、塩こしょうとバターを入れて混ぜ合わせていきます。

   

3. 3 バターが溶けたら粉チーズととろけるチーズを入れて更に混ぜ合わせます。

   

4. 4 別のフライパンに油を引かずにベーコンを入れて焼き目が付くくらいまで炒めます。
5. 5 パイシートを綿棒で少し伸ばし、ポテト、ベーコンの順に乗せて周りのフチに卵黄を塗りパイシートを重ねて重ねたパイシートにまた卵黄を塗ります。

   

6. 6 トースターで15〜20分焼いたら完成です。