添加物一切なしの、簡単自家製トマトソースを作る レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
トマトはなるべく熟したものを選ぶ。熟していなくとも大丈夫ですが。採取したら、よく洗う。
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2
1のへたを採ったら、半部に切る。耐熱皿にもってラップをして600wで６分から５分加熱する。
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3
今度は、鍋に２を移しニンニクをすりおろす。水分がなくなるまで弱火で煮こむ。木べらで身をつぶしながら。
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4
3の途中でトマトの皮がはがれてくるので,箸で取り除く。に詰まったら、冷ます。100度で煮沸したビン容器に入れる。
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5
パンを耳を取り除いて４等分し、トーストする。きゅうりは３センチの真ん中に斜めに切りこみをいれ星型にカットする。
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6
パンにソースを好きなだけもっていただく。飲み物はカルピスなど好みで。チーズも家庭にあるものを添えて。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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