ジュリエンヌスープのクロワッサンワンプレート♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、人参・ピーマン・ハムは千切りにする。切った野菜ともやしを鍋に入れ、水400ccを加えて火に掛ける。
- 2 野菜に火が通ったらコンソメと塩コショウで味を整えて器に盛る。
- 3 リンゴをウサギ型に切り、クロワッサンを軽く焼く。すべてをプレートに盛りつける。
きっかけ
忙しい朝にさっと出来て温まり、たくさんの種類の食材が摂れるスープをクロワッサンに合わせました。
おいしくなるコツ
野菜は煮すぎると色が悪くなるので、ひと煮立ちしたらすぐに火を止めましょう。
- レシピID:1000005978
- 公開日:2014/11/30
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