ずぼらロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、人参は千切りにする。
- 2 １の玉ねぎとミンチ、パン粉、卵、塩コショウをナイロン袋に入れ、もみこむ。
-
3
鍋に水６００ｃｃ入れ、だしの素とコンソメを入れる。キャベツの葉に２をのせて中火で１５分煮込む。
- 4 ３をお玉で１個づつ取り出して、柔らかくなったキャベツの葉でくるっとまき、巻き終わりを楊枝でとめ下にして鍋にもどし、１の千切り人参をちらし、弱火で３分煮れば完成。
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