渦巻きクルクル♪豚シソ巻き レシピ・作り方

渦巻きクルクル♪豚シソ巻き
TOY-chan
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我が家は子どもが梅干苦手なので大葉のみを巻きましたが
梅肉を一緒に巻くともっと美味しいです♪

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 大葉は洗って軽く水気をふき取る
  2. 2 豚肉を広げて、塩コショウをふる
  3. 3 (2)の豚肉で大葉を巻く。

    巻き終わりを下にして置き、
    次のお肉を巻いていく。
  4. 4 (3)に、小麦粉を軽くふりかける。
  5. 5 サラダ油を塗ったフライパンで色よく焼く。

きっかけ

お庭の大葉が大量に育っているので、お肉に巻いて一気に消費☆ ^^;

おいしくなるコツ

★お肉は、ロース以外でも。。。豚肉ならナンデモOKです^^ ★2の塩コショウの加減が少なめだったので、フライパンで焼くときに、軽く塩コショウをふりました。

  • レシピID:1000002437
  • 公開日:2011/06/21
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚シソ巻き
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つくったよレポート(1件)

  • kokoa1221
    kokoa1221
    2020/07/10 19:51
    渦巻きクルクル♪豚シソ巻き
    美味しく出来ました。ありがとうございました。

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