歯ごたえカリカリ！ガーリックプレッツェル レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 １５０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- ベーキングパウダー 小匙１
- 塩 小匙１/4
- ガーリックマーガリン ４５ｇ
- 牛乳 ４０ｃｃ
作り方
- 1 ボウルに薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩を入れて混ぜ、ガーリックマーガリンを加えてさらさらになるように粉に手で揉みこむ
- 2 牛乳を加えてさっくりと混ぜてまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で１時間寝かせる。
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3
３ミリの厚さに伸ばし、３ミリ幅のステッィク状に切り分けてクッキングペーパーを敷いた天板に並べ、１６０度で２０分、こんがりキツネ色になるまで焼く。
網にとって冷ます
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- その他の焼き菓子
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- ガーリックプレッツェル
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fuu-tann2011/08/17 22:25
ガーリックパウダーを混ぜ込んで、カリカリのおつまみになりました(^・^)/。
粗挽きこしょうなんか練り込んでもビールのおつまみにイケそうです。カレー味もウマシ♪
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