◎体に優しいお雑炊◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。

   

2. 2 材料を食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 鍋にお湯を沸かし、ほんだし（小さじ1）を入れます。

   

4. 4 しいたけ、人参を入れてひと煮立ち。

   

5. 5 みりん（大さじ1）を入れて、

   

6. 6 めんつゆ（小さじ1）も入れます。

   

7. 7 ごはんと、かつお節を入れて2～3分煮ます。
   
   味を見て、塩で調整して下さい。

   

8. 8 長ネギとみつばを加えます。

   

9. 9 よく溶いた卵を入れて、大きく2回くらい混ぜます。

   

10. 10 ふたをして、火を止め、
    10秒待ちます・・・

    

11. 11 器に盛り、みつばの葉、ゆず皮を飾って出来上がり！！