フルーツ王国長野県須坂市から、おいしい情報を発信中♪
長野県須坂市
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 和食のシェフ直伝のレシピ。 包丁、まな板無しで、魚介だしが効いた、やさしい味わいの炊き込みご飯が簡単にできあがります。 米、卵、茶碗蒸しの素 ほたて -
ふわとろいちご大福 牛乳デザートと水切りヨーグルトをあわせて、ライスペーパーで包んだら、もちもち食感スイーツが完成！ ザク切りいちご、水切りヨーグルト（加糖）、ライスペーパー、水つくったよ 4 -
ピザ風ミニパイ お子様のおやつやホームパーティー、おつまみにもおすすめ。 ミネストローネをソース代わりにして、重ねて焼くだけでミニパイが簡単に作れます！ スープ生活 ミネストローネ、冷凍パイシート、卵（黄身）、ウインナー、お湯、【お好みで】ブラックペッパー、【お好みで】パセリつくったよ 6 -
いちごミルクプリン いちごと牛乳のやさしい甘さのプリンです。 材料を鍋で温めて、器に流して固めるだけの簡単レシピ！ ザク切りいちご、牛乳、砂糖、ゼラチン、お湯つくったよ 11 -
かにのカッペリーニ 暑い日に食べたい1品です。 かにとトマトのうまみとバジルの爽やかな香りが絶品のパスタです。 茶碗蒸しの素 紅ずわい蟹、トマト大、玉ねぎ、ツナ、砂糖、酢、オリーブオイル、バジル、おろしにんにく、柚子胡椒、塩、水、カッペリーニつくったよ 8 -
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ 家に余りがちな春巻きの皮でパイを作ります♪米粉入りのカスタードクリームと巨峰をのせて美味しく頂きます♪ 須坂市ふるさと納税で届く巨峰、春巻きの皮、バター、卵黄、牛乳、砂糖、米粉、バニラビーンズ、レモン（半月切り）つくったよ 10 -
圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 豚ロース肉を巨峰、赤ワイン、醤油、玉ねぎ、セロリに一晩漬け込みます。後は圧力鍋におまかせ。おもてなしに最適なやわらか煮豚の出来上がり♪ A須坂市ふるさと納税で届く巨峰、A豚ロース肉（塊）、A玉ねぎ（スライス）、Aセロリ、A赤ワイン、A醤油、Aにんにく、Aローリエ、サラダ油つくったよ 5 -
シナモン香る*りんごの浮島 シンプルな蜜煮りんごを楽しむ生地とシナモン香る生地の2層でそれぞれ食べても一緒に頬張ってもおいしい浮島です。 ✢浮島生地✢、白あん、卵、米粉(製菓用がおすすめ)、薄力粉、砂糖、シナモン、✢りんごの蜜煮✢、りんご、グラニュー糖、レモン果汁、はちみつつくったよ 7 -
まるごと*アップルネード りんごが主役のレモネードならぬアップルネードのベースです。 これからの季節はお湯を注いでぽかぽかドリンクとして楽しみます。 もちろん炭酸水で割ってアイスでも♪ りんご、レモン、砂糖(きび糖を使いました)、はちみつ、シナモンスティック、カルダモン、生姜、水つくったよ 3 -
りんごソースが決め手*ポークソテー 角切りとすりおろしりんごをたっぷりと使ったフルーティーなソースがおいしいポークソテーです。 醤油ベースで一緒に入れるにんにくや生姜などの香りも食欲をそそります！ 豚肉(ソテー用の肩ロースやロース)、塩・こしょう、小麦粉、油(こめ油を使いました)、✢りんごソース✢、りんご、玉ねぎ、生姜・にんにく、醤油、みりん、酒、はちみつつくったよ 5 -
水切りヨーグルトで作る簡単カッサータ風アイスケーキ 巨峰ジャムで紫色が綺麗なイタリアのカッサータ風アイスケーキ。水切りヨーグルトと巨峰、ドライフルーツ、ナッツで断面も綺麗♪ A須坂市ふるさと納税で届く巨峰、A砂糖、Aレモン汁、水切りヨーグルト、生クリーム、B粉ゼラチン、B水、C須坂市ふるさと納税で届く巨峰、ドライフルーツ、ミックスナッツつくったよ 2 -
意外！絶品シャインマスカットinチキンミートボール こんなミートボール、きっと初めて？ 中にはどーんとシャインマスカット！ 見た目もインパクトありますが、味だって衝撃の美味しさ♪ 自信を持ってお勧めします。 シャインマスカット、鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、★コンソメ顆粒、★にんにく（みじん切り）、★塩コショウ、ナツメグ（あれば）、片栗粉、サラダ油、粉チーズ（なくても）つくったよ 9 -
いちごミルクチェー ベトナムの国民的スイーツ！ 今回のレシピではタピオカ、豆類、バナナ、白玉など複数の具材に、 クラッシュアイスとココナッツミルクが香るいちごミルクを合わせました。 牛乳、ココナッツミルク、ザク切りいちご、タピオカ、ミックスビーンズ、白玉、バナナ、あんこ、クラッシュアイスつくったよ 15 -
シャインマスカット＆オリーブde生ハムピンチョス 簡単で間違いないおつまみメニュー！ 生ハムとオリーブの実の塩味がシャインマスカットの上品な甘さを引き立ててくれます。 シャインマスカット、生ハム、オリーブの実（塩漬け、黒でも緑でも）、オリーブオイル、黒コショウつくったよ 7 -
シャインマスカットが極上ソースに♪サーモンムニエル シャインマスカットの爽やかな香りと食感♪ 白ワインベースの極上ソースに仕立てます。 焼き上げたサーモンとの相性は抜群、新感覚の美味しさに驚くはず！ 【ムニエル】、生鮭の切り身、白ワイン、小麦粉、オリーブオイル、【ソース】、シャインマスカット、玉ねぎ、★白ワイン、★白ワインビネガー（なければ酢でも）、★おろしにんにく（チューブでも）、〇有塩バター、〇塩、〇黒コショウつくったよ 27 -
ホタテとアスパラのお味噌煮込みパエリア お味噌でお米を炊くので濃厚でコク深いパエリアに♪牡蠣や他の旬魚介を使っても美味しい出汁のきいたパエリアが楽しめます♪ お米、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、玉ねぎ、だし汁、ホタテ、アスパラ、パプリカ、トマトスライス、うずら卵、小ネギ刻み、信州蔵出しみそ、みりん、お酒つくったよ 6 -
さんまのお味噌くるくるパン粉焼き 旬のさんまに、まろやかで甘味のある信州蔵出しみそをぬって焼くだけの簡単料理ですが、ごはんにオンして食べると最強です♪ さんま、信州蔵出しみそ、しその葉、ミョウガ、長芋、★パセリ、★パン粉、★粉チーズ、オリーブオイル、プチトマトつくったよ 23 -
★ナガノパープル★贅沢パフェ 長野県須坂市のナガノパープルをぜいたくに使って、"映える"パフェにしました。 ナガノパープルは種もなく皮まで食べられますよ！ 長野県須坂市ふるさと納税のナガノパープル、バニラアイスクリーム、スポンジケーキ、カステラ、バームクーヘン、チョコレート、⚫︎ぶどうジュース、⚫︎ゼラチン、⚫︎水、⚫︎砂糖つくったよ 27 -
長野県須坂市ふるさと納税品で★焼き豚マウンテン 長野県須坂市のふるさと納税品の焼き豚を使ったレシピです。 焼き豚と一緒に家にある野菜をモリモリ食べましょう！ ふるさと納税品のたけちゃん食品様の焼き豚、もやし、きゅうり、キャベツ、万能ネギ(あれば)、⚫︎ごま油、⚫︎しょうゆ、⚫︎コチュジャン、⚫︎砂糖、⚫︎おろししょうが、⚫︎おろしにんにく、⚫︎いりごま、⚫︎・・・タレ材料つくったよ 21 -
お味噌バターのぶどうパンサンド 信州蔵出しみそを使った、お味噌バターでコクと甘いとしょっぱいの夢コラボパンです♪ 信州蔵出しみそ、無塩バター、ぶどうパン、ベーコン、目玉焼きつくったよ 21
