運動会のお弁当にも!「いんげん」を使った隙間おかずレシピ7選
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2016/09/08 17:00
季節・話題
お弁当を作る際によく「隙間」に悩まされる方は多いのではないでしょうか。「もう一品ほしいな~!」という声に答える食材が、「いんげん」です。
グリーンの彩りと、しっかりした食べごたえで、隙間を埋める以上の活躍をしてくれるはず!夕飯作りの際に「あと一品」に困った時にも参考になりますよ。
まずは王道の肉巻き。いんげんのほっそりしたスタイルを活かして、お肉やベーコンで巻きましょう。お肉の脂と旨みが絡んで、いんげんとベストマッチ!ボリューム重視の男子弁当に入れたいですね。
また、冷蔵庫によくストックしてある食材、ちくわや油あげを使ったおかずは普段のお料理にも活躍しそうです。だしを含ませた油揚げで、いんげんなどの野菜を巻く「信田巻き」はおせち料理としてもOK!なんと作り置きして、冷凍保存も可能です。上品な味つけ&仕上がりで、料理上手をアピールしちゃいましょう。
彩り豊かなお弁当はやはり完成度が高く見えますし、食欲をそそるもの。「彩りがちょっと足りないな。」と思ったら、是非いんげんのグリーンを差し色にしたおかずを入れてみてください!
グリーンの彩りと、しっかりした食べごたえで、隙間を埋める以上の活躍をしてくれるはず!夕飯作りの際に「あと一品」に困った時にも参考になりますよ。
まずは王道の肉巻き。いんげんのほっそりしたスタイルを活かして、お肉やベーコンで巻きましょう。お肉の脂と旨みが絡んで、いんげんとベストマッチ!ボリューム重視の男子弁当に入れたいですね。
また、冷蔵庫によくストックしてある食材、ちくわや油あげを使ったおかずは普段のお料理にも活躍しそうです。だしを含ませた油揚げで、いんげんなどの野菜を巻く「信田巻き」はおせち料理としてもOK!なんと作り置きして、冷凍保存も可能です。上品な味つけ&仕上がりで、料理上手をアピールしちゃいましょう。
彩り豊かなお弁当はやはり完成度が高く見えますし、食欲をそそるもの。「彩りがちょっと足りないな。」と思ったら、是非いんげんのグリーンを差し色にしたおかずを入れてみてください!
彩り抜群♪かにかまといんげんの卵焼き
お弁当に彩りが欲しい時にピッタリなレシピ!いんげんの緑とカニカマの赤に卵の黄色いがきれいです♪
ボリューム満点!いんげん&にんじんの豚肉巻き
ボリュームもたっぷりで、お野菜もたくさん食べられる栄養のバランスもとれた一品!甘辛ダレの味付けは食欲をそそります♪
「あともう一品」のお助けおかず!竹輪のいんげん入り
あともう一品入れたいっ・・・!5分以内でできちゃうお弁当の隙間に大活躍の一品です。
お揚げがじゅわ~♪一口サイズ信田煮
冷凍保存できるとっても便利なレシピ。おせちにも使えるので、覚えておきたい一品です。
めんつゆで手軽に!冷凍インゲンの肉巻き
冷凍いんげん&めんつゆで簡単にできちゃうおかず。お肉の旨みとめんつゆのダシがきいています♪