旬の人参でヘルシースイーツ!北欧の定番「キャロットケーキ」をお家で簡単
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2016/09/28 07:00
スイーツ部
キャロットケーキというと、「お母さんが作ってくれる健康的なおやつ。」というイメージがあるかもしれません。素朴で家庭的なキャロットケーキ、実は一工夫で見た目もキュートなカフェ風のスイーツに大変身!旬の人参もたっぷり摂れるので、お菓子の中ではヘルシーです。
「ケーキ焼こうかな~。」と思いついたら、常備している粉類とにんじんで簡単に作れつのはメリットです。
人参は焼いてもあのオレンジ色のビタミンカラーが損なわれないので、切り口がとってもキレイ!小分けしてラッピングしたら、ちょっとしたプレゼントや手土産にも喜ばれます。
生の人参が苦手で食べられないのに、すりおろしてスイーツに仕上げたら甘さが増してにんじんと思わない美味しさに変身してくれます!子供もパクパク食べれてくれて、今度は人参ちょうだい!というかもしれません。
とっておきのキャロットケーキのレシピをセレクトしました。今度スイーツ食べたくなった時にぜひ作ってみてください!
「ケーキ焼こうかな~。」と思いついたら、常備している粉類とにんじんで簡単に作れつのはメリットです。
人参は焼いてもあのオレンジ色のビタミンカラーが損なわれないので、切り口がとってもキレイ!小分けしてラッピングしたら、ちょっとしたプレゼントや手土産にも喜ばれます。
生の人参が苦手で食べられないのに、すりおろしてスイーツに仕上げたら甘さが増してにんじんと思わない美味しさに変身してくれます!子供もパクパク食べれてくれて、今度は人参ちょうだい!というかもしれません。
とっておきのキャロットケーキのレシピをセレクトしました。今度スイーツ食べたくなった時にぜひ作ってみてください!
ワンボウルで!簡単キャロットケーキ
人参がまるごと一本入ります!使い捨てのパウンド型で焼けばそのままプレゼントにも◎。
スパイスを入れて!北欧風キャロットケーキ
シナモンとカルダモンを入れることで、ぐっと北欧テイストに近づきます。くるみとレーズンで食感も楽しめます♪
炊飯器で焼いて仕上げるキャロットケーキ
ほんのりシナモンが香る楽ちんケーキ。バターが使わないのは財布にも健康にもいいですね♪
アプリコットとオレンジが香る♪キャロットケーキ
オレンジ色尽くし!実は人参とオレンジが相性抜群ですよ。洋菓子店の焼き菓子のような仕上がりになります♪
お豆腐でもっちり食感キャロットケーキ
豆腐と野菜ジュースで作るキャロットケーキなので、とてもヘルシー♪バターの変わりにココナッツオイルを使うと香りが少し南国風になって、しっとり柔らかい仕上がりに。
アーモンドプードルでしっとり♪正統派のキャロットケーキ
アーモンドプードルの風味とバターが香りでリッチな食感♪プチ贅沢なティータイムにおすすめです。