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アメリカの国民食の一つでもある「チリコンカン」。ひき肉やトマト、豆類などを加えて煮込んだものがよく知られています。豆類は良質なたんぱく源ですが、なかなか色々な種類の豆を摂るのは難しいですよね。そんな時こちらの献立なら色んな豆を楽しめますよ♪
こちらでは基本的な作り方をご紹介しています!ローリエを入れることで、肉の香りづけや臭み消しになりますよ。手でちぎるようにして切れ目を数カ所入れて煮込むと香りがさらに出て美味しく食べられます。チリパウダーで辛さの調整をしましょう。 副菜にはにらチヂミを作ります。家に余っている食材を入れてもOKです♪チヂミの厚さが出た場合は、中までしっかり火が通るようにじっくり焼きましょう。
フライパン一つで簡単に仕上げていきます。煮込んでいくので深めのフライパンを用意しましょう。ミックスビーンズを使えば浸水する時間が省けるのでとっても簡単に作れてしまいますね♪たくさん作って、作り置きをしてもOKです。冷えているのも美味しいですよ! 副菜には韓国風サラダを作ります。簡単でお野菜もたくさん食べられるのが嬉しいですね!ゴマの風味が美味しさを引き立たせていますよ。
お肉を入れずにヘルシーに仕上げたレシピのご紹介です。ヘルシーだし、お安く仕上がるのも嬉しいですね!大豆は良質なたんぱく質なので、お肉なしでもたんぱく質が摂れますよ♪トマトジュースを使って簡単に仕上げていきましょう。 副菜には夏野菜のバジルマリネを作ります。こちらは冷やした方が美味しいので最初に作って冷蔵庫に入れておきましょう。たこの代わりにいかでもOKです。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの