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豆腐は冷ややっこのような冷たいおかずが定番ですが、寒い季節は温かい料理が食べたくなりますね。豆腐を主役にすると節約にもうれしいですよね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。ダイエットしたい時におすすめの料理もありますよ。
玉ねぎとしめじも入って旨味や甘味の増した、揚げ出し豆腐です。豆腐だけではなく食べ応えが出ますね。副菜は野菜がたっぷり食べられる、秋野菜の豪華蒸しにしましょう。えびやゆで豚も入って鮮やかできれいな1品ですね。この1品で9種類の野菜が食べられるのがうれしいポイントです。ほうれん草の味噌汁には、えのきと油揚げも入っています。えのきがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。
たらの旨味が広がる、たら豆腐鍋です。ねぎやえのきも入っているので風味や食感も楽しめますね。シンプルなので食材の味をしっかり味わえますよ。お好きなたれにつけてお召し上がりください。副菜はついつい食べたくなる、里芋のから揚げにしましょう。揚げ焼きなので簡単に作りやすいのがうれしいですね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ