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子供でも作れるほど簡単な「油揚げの肉詰め」です! ひき肉やバラ肉などお好みの具材を詰めて焼くだけで完成する優れもの!お肉の中でも、豚肉を選べば、疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富に含まれているので、熱中症予防にも効果的☆疲労を溜めないことも予防の一歩です!
節約献立には欠かせないバラ肉を使って作りましょう。こちらの献立では、油揚げに詰めるのではなく、開いた油揚げでクルクルと巻いて作ります。シリコンスチーマーで加熱するので、とっても楽チンなうえ、お肉から出たうま味も逃さずいただけます。 副菜にはもやしとしめじの醤油和えを。こちらでも安価で手に入るもやしを使って材料費を抑えています。 汁物には小松菜のみそ汁を組み合わせましょう。
他の部位に比べて価格の安い鶏ムネ肉と、節約献立ではお馴染みのもやしを使って油揚げの肉詰めを作ります。鶏のひき肉を購入すると高くついてしまいますが、鶏ムネ肉から自分でひき肉を作れば、お安く仕上げることが可能です。 副菜には鮭フレークの卵焼きを作ります。鮭フレーク自体に味が付いているので、卵焼きには味付けをしません。その分の調味料代も節約できるので◎ 汁物には新玉ねぎと焼き麩のみそ汁を。
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1位
大根
2位
さつま芋 煮物
3位
豚肉
4位
じゃがいも
5位
豚バラ
6位
にんじん
7位
もやし
8位
ニラ
9位
オクラ
10位
パーティ