味噌汁バリエ☆♯８新タマネギ・焼き麩 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新タマネギ 大１個
- 焼き麩 適量
- 水＋顆粒ダシの素 600ml程度
- 味噌 適量
作り方
-
1
新タマネギは繊維に沿って5mm幅程度の細切りにする。
- 2 鍋に[１]と水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして煮る。
-
3
焼き麩は水で戻してからよく絞る。
-
4
[２]のタマネギに火が通ったら顆粒ダシの素を加え、[３]を加えてさっと煮る。
味噌を溶きいれたら完成☆
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
Myosotis04
主婦歴(兼業・専業あわせて)十数年。
お酒を飲まない夫が毎晩家でガッツリ食べるため、毎日きっちり料理しています…
ので、手抜き料理が得意になりましたw
一汁三菜を心掛けた、和食中心の食卓です。
毎日の献立から少しずつＵＰしていきたいと思っています。
スーパーの特売で買える食材とどのご家庭にもある調味料を使ったレシピで、『あと一品』の副菜や汁物に困った時に覗いていただけるマイページを目指します♪
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m.MEG2015/10/22 10:32
新たまねぎではないのですがお麩がマイブームなので作ってみました♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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