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香ばしく焼くとおつまみにもおすすめの厚揚げは、節約にもうれしく1年中使いやすい食材ですね。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。同じ焼き物でも、味付けや組み合わせる食材を変えるといろいろな料理を楽しめますよ。
ピリ辛で食欲そそる、厚揚げのおつまみ焼きです。明太子を使って旨味もあるので、ごはんにも合いますね。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜はかぶの卵とじをどうぞ。かぶの葉も無駄なく使うことで栄養価が増しますね。汁物は食べ応えのある、根菜たっぷりぽかぽか豚汁にしましょう。副菜で使ったかぶの葉が余っている場合は、一緒に入れるのもおすすめです。
いつもの調味料で簡単にできる、厚揚げと長ねぎのしょうが焼きです。焼くことでねぎも甘味が出ますね。忙しい時でもさっと作れて、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はにんじんが入って彩りのきれいな、ほうれん草のごま味噌和えにしましょう。すりごまを使った風味豊かな1品です。汁物は具だくさんで食べ応えのある、粕汁をどうぞ。いろいろな野菜を入れられるのがうれしいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
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コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ