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お花見ではお酒もすすむのでカロリーオーバーが気になるところですが、おつまみを少しでもヘルシーにすることでカロリーを抑えてあげましょう!そんなときにおすすめなのが、おからで作る「おから団子」! お肉で作るお団子に比べて、カロリーを抑えられるのがポイントです☆
ひき肉は使わず、おからだけで作るおから団子です!ひき肉を使用しない分、節約にも!!もちろんカロリーを抑えることもできます!!美味しくつくるコツは弱火でじっくりと焼くこと! 副菜には水菜の豚しゃぶ巻きを。湯通しした水菜と豚肉をクルクル巻いて作ります!水菜を茹でたお湯で、豚肉もしゃぶしゃぶするので効率的かつ節約に!手作りの玉ねぎポン酢でいただきます! 汁物にはしょうがとエビの和風スープを作ります。
卯の花をリメイクさせたおから団子です!同じ料理を食べ続けると飽きてしまいますが、今回の献立のようにリメイクして使えば、食材も無駄にすることなく、使いきることがきます!!しょうが風味のあんがさらに卯の花の印象を変えてくれています! 副菜にはにんじんと小松菜のおひたしを。手に入りやすい食材で作るのでお財布にもやさしい一品です。さらに、多く作った分は冷凍保存も可能なので、後日お弁当のおかずにも!
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム