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卵料理は簡単に作りやすい料理もありますが、ボリュームが少なく夕食には物足りないと感じることもありますね。しっかり食べ応えのある卵料理にすると夕食にもおすすめですよ。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。
野菜も一緒に食べられるのがうれしい、長芋ときのこのスペインオムレツです。じゃがいもやさつまいもを入れることも多いスペインオムレツですが、生でも食べられる長芋を使うことで電子レンジで加熱する必要もなく簡単に調理しやすいですね。副菜は彩りのきれいな、たことズッキーニときゅうりのサラダにしましょう。たこが入っているので食べ応えがあり、おつまみにもおすすめですよ。
半熟卵と豆腐を揚げた、卵の天ぷらです。とろける黄身が食欲をそそりますね。卵はお好みの茹で加減で仕上げて作るのもおすすめです。副菜は白菜とちくわのわさび醤油和えにしましょう。ちくわを入れることで簡単に旨味が増しますね。主菜が揚げ物でもさっぱりと食べやすい1品です。汁物は簡単にできる具だくさん味噌汁にして、しっかり野菜を摂取しましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ