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1年中大活躍の卵は節約の見方でもありますね。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。卵料理は彩りも鮮やかに仕上げやすく使いやすい食材でもありますね。卵が黄色なので緑色の野菜を少し添えて盛り付けるといいですよ。
あんかけをかけてシンプルですが食欲そそる、かにかま天津飯です!副菜は厚揚げとセロリの中華炒めにしましょう。セロリの風味が加わり食欲をそそる1品ですね。セロリは食感のアクセントにもなりますよ。厚揚げを入れてボリュームを出した1品です。スープはニラや白菜などを入れた具だくさん中華スープにしましょう。春雨も入っているので食感も楽しめるスープになりますよ。
断面もきれいなスコッチエッグです!お弁当にもおすすめの1品ですね。肉だねはしっかり粘りが出るまで混ぜましょう。副菜はいろいろな野菜を食べられるグリル野菜のサラダをどうぞ。野菜は彩りも良くなるように組み合わせるといいですね。マスタードやはちみつで手作りドレッシングをお楽しみください。スープはかぶのとろとろコンソメスープにしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ