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いろいろな調理法を楽しめる豆腐はあっさりした料理ばかりではありません。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。しっかりごはんにもよく合うおかずがたくさんありますよ。ぜひ今晩の献立にいかがでしょうか。
忙しい時にもさっと作れる、そぼろ豆腐です!ひき肉を炒めて焼肉のたれで味付けし、豆腐を加えてさっと炒めるだけ!仕上げに細ねぎを加えて風味もアップ!ごはんにもよく合う1品です。副菜はしいたけのめんつゆ焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの簡単レシピです。しいたけがない場合は、他のきのこでも代用できますよ。前日の余っているきのこを使って1品いかがでしょうか。
耐熱容器に水切りした豆腐をのせて塩麹をぬり、他の材料をのせてトースターで焼くだけでできる、豆腐の塩麹グラタン風です!チーズがとろけておつまみにもおすすめの1品ですね。グレープシードオイルを使っていますが、いつもお使いの油でも代用できますよ。副菜はえのきのピリッと醤油煮にしましょう。唐辛子の辛味がアクセントになりますね。味噌汁は油揚げも入れた、かぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ