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油を使った後の片付けが大変だから揚げ物はしない!という方も多いですが、父の日は揚げたての「天ぷらの盛り合わせ」でおもてなしするのはいかがですか? 今回は野菜をたっぷり使った天ぷらが多いので、副菜や汁物でたんぱく源を補います。さらに、揚げ物以外の献立にすると◎!
いつも頑張ってくれているお父さんにはハモを使った天ぷらの盛り合わせでおもてなしをしましょう!ハモにはビタミンAが豊富に含まれ、皮膚や粘膜、目の健康に作用します。 副菜には蒸しなす、きゅうり、ささみの和え物を組み合わせます。なすには動脈硬化や高血圧の予防、きゅうりには老廃物の排泄、みょうがには食欲増進作用や血行を良くし、発汗を促す作用などが期待できます!!
肉、野菜、海草類と色々な食材を使った天ぷらの盛り合わせです!色々な食材を使うことで、栄養バランスをアップさせてくれるので良いですね!ただし、天ぷらは揚げ物なので食べ過ぎは禁物です! 副菜にはおくらのごま和えを作ります。おくらには腸内の善玉菌を増やし、整腸効果や血中コレステロールの値を下げる働きなどがあります。 汁物にはわかめと油揚げのみそ汁を組み合わせましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび