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みんな大好きでアレンジもたくさんあるカレーは簡単からこだわりのあるものまでたくさんのレシピがありますよ!カレーは野菜も一緒に食べられるので忙しい時にもうれしい料理の1つですね。副菜や汁物はあっさりしたものや甘めの味付けのものが良いですね。
難しい印象のあるスープカレーもこのレシピなら簡単に作れます!今回は野菜ジュースを使った骨付きチキンのスープカレーです。野菜はお好みのもので作りましょう。煮込んでいる時間に野菜の準備ができるので時間の無駄がありませんね。副菜はなすの焼き浸しにしましょう。今回は汁物ではなくデザートはいかがでしょう。作り出すと簡単にできるヨーグルトババロアは主菜とも良く合いますよ。
旬野菜のなすをたっぷり使ったなすのドライカレーです!カレールウはお好みのものを使いましょう。コリアンダーはなければ入れなくても大丈夫です。なすを小さく切っているのでなすが苦手な方にも食べやすいですね。副菜はじゃがいもとじゃこを和えたじゃこレモンポテトにしましょう。レンジでできる簡単副菜です。レモン汁でさっぱりさせたいですね。スープには大根、人参、玉ねぎを入れましょう。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし