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成人の日のお祝いにはいつもより華やかなメニューの献立がいいですね。いつもあまり使わない食材を使ってみたり、盛り付けや料理をいつもと違うものに挑戦してみるのもおすすめです。今回はそんな成人の日におすすめの献立をご紹介致します。
見た目が華やかでお祝いにピッタリの、寿司ケーキです。ごはんは酢飯ではなく白米でできるので、簡単に作りやすいですね。お好みで酢飯にしてもおいしくできますよ。お好きな具材を盛り付けるのもおすすめです。副菜はおつまみにもおすすめの、はんぺんとれんこんのはさみ照り焼きにしましょう。はんぺんを挟むことで食べ応えが増しますね。副菜2品目は、ほうれん草のゆかり和えをどうぞ。
鯛とあさりの旨味が広がり食欲そそる、鯛のアクアパッツァです。おつまみにもおすすめの1品ですね。鯛やあさりは下処理済みのものを購入すると簡単に使えますね。副菜はブロッコリーとベーコンのアンチョビ炒めにしましょう。にんにくの香りが広がり、食欲をそそりますね。副菜2品目は、さつまいもとにんじんのころころサラダにしましょう。野菜の形を揃えると食べやすくなりますね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム