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お正月に作ったお餅がたくさん余っていませんか?地域によっては今日は鏡開きです。今回はお餅を主役にした献立をご紹介致します。そろそろいつもと同じお餅の食べ方にも飽きてきた頃ではないでしょうか?今回はいつもと違うお餅を使った料理に挑戦してみてください。
市販のミートソースを使って簡単にできるお餅のミートソースグラタンです!手作りのミートソースが余った時にも作りやすい1品ですね。お餅は少し焼いて火の通ったものをグラタン皿に入れて焼くと、生焼けを防げますよ。副菜はシンプルな白菜とベーコンの炒めにしましょう。主菜の味付けがしっかりしているので、副菜はあっさりさせて味付けにメリハリをつけるといいですよ。スープは鶏肉と長ねぎのシンプルスープをどうぞ。
揚げ焼きだから油も節約できる、大葉とチーズのお餅春巻きです!春巻きの皮でお餅、ベーコン、チーズ、大葉を包んでいます。もちっとしたお餅やとろけるチーズがおつまみにもおすすめの1品です。副菜は豚肉とじゃがいものガーリック炒めでボリュームアップ!豚こま切れ肉でできるので節約にもうれしい1品です。スープはしめじとキャベツのコンソメスープにしましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ