マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 233 -
2 位 
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 39 -
3 位 PICK UP 
ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵Ｌ、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ＊つくったよ 134
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4 位 PICK UP 
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 255 -
5 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 15 -
6 位 
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
7 位 
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 43 -
8 位 
ふわふわしっとりキメが細かい自慢のプレーンマフィン バター、砂糖、卵、プレーンヨーグルト(無糖)、塩、バニラエッセンス、レモン汁、◯薄力粉、◯ベーキングパウダー by Mariまりつくったよ 1 -
9 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 87 -
10 位 
アメリカンマフィン:キャンディが二度美味しい ○薄力粉、○強力粉、◯ベーキングパウダー、◯塩、マーガリン(無塩コンパウンド)、砂糖(上白糖)、卵、⭐️牛乳、⭐️レモン汁(ポッカ等)、アメ by モトミ０１ -
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 34 -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 49 -
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 56 -
PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 69 -
PICK UP 
バナナ&オレオマフィン マーガリン、三温糖、とき卵、ホットケーキミックス、牛乳(人肌程度に温める)、オレオ(小さく砕く)、バナナ(小さく刻む)、【トッピング用】、オレオ(１枚を３等分に割る)、【仕上げ】、粉糖 by くっく☆マニアンつくったよ 19 -
PICK UP 
さつまいもの簡単マフィン 薄力粉、無塩バター、砂糖、溶き卵 常温にしておく、さつまいも、蜂蜜、ベーキングパウダー、黒ゴマ、牛乳、マフィン型のカップ by おとちゃんさんつくったよ 21 -
米粉で作るレーズンマフィン バター、砂糖、卵、牛乳、●米粉、●ベーキングパウダー、レーズン by azpつくったよ 1 -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09つくったよ 10 -
米粉のマフィン♡外はサクッ！中はふわっ！ 米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳又は豆乳 by そらちのままつくったよ 3 -
PICK UP 
牛乳不使用！大人気の外カリ中フワなレモンマフィン♪ バター(有塩)、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁(ポッカレモン) by プッチン5903つくったよ 37 -
ブルーベリーとくるみのしっとりマフィン バター、砂糖、卵、牛乳、●薄力粉、●アーモンドプードル、●ベーキングパウダー、ブルーベリー、くるみ by azp -
食べきり さつまいもマフィン さつまいも、バター（食塩不使用）、きび砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳 by はらのむし -
ごぼう茶チョコレートマフィン 無塩バター、卵、砂糖、牛乳、A:薄力粉、A:ココアパウダー、A:★恵巡美茶(ごぼう茶)、A:ベーキングパウダー、チョコチップ by kodama-ikiiki 楽天市場 -
バター不使用☆クリームチーズマフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、クリームチーズ、グレープシードオイル、砂糖、卵、牛乳、レモン汁 by きくちゃん３３３ -
面倒な計量など無し！ プリンで作るマフィン！ ホットケーキミックス、グリコプッチンプリン by Jrとmcつくったよ 3 -
小麦粉砂糖不使用☆しっとりふんわり糖質制限マフィン バター(有塩)、ラカント、卵、牛乳or豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー by megrhythm0503つくったよ 4 -
豆乳を使った、しっとりプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、マーガリン、砂糖、卵、豆乳、塩、バニラエッセンス by 台所 清子 -
ホットケーキミックス☆マフィン ホットケーキミックス、バター(溶かしたもの)、たまご、砂糖、牛乳、☆お好みでトッピング、チョコチップ、ココアパウダー、抹茶パウダーなど by あーちん0217つくったよ 1 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
ホットケーキミックスで簡単マフィン ホットケーキミックス、卵、牛乳、ハチミツ by シロコマメつくったよ 3 -
グルテンフリー☆米粉でサクフワ！ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503 -
100均のシリコン型で！シンプルチョコマフィン♪ 卵、ブラックチョコ、有塩マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、カルーア(ラム酒でも)、くるみ、サラダ油 by torezuつくったよ 1 -
【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン A、米粉（製菓用）、A、きな粉、A、ベーキングパウダー、A、てん菜糖、牛乳、米油 by ずん.つくったよ 9 -
簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘つくったよ 14 -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 6 -
PICK UP 
簡単すぎる！お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 175 -
PICK UP 
くまマフィン 薄力粉、ココアパウダー、砂糖、バター、卵、ベーキングパウダー、牛乳、チョコクッキーとプレーンクッキー、チョコペン(白・黒) by haaachan.cookingつくったよ 10 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ ホットケーキミックス粉、バター（マーガリン可）、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆つくったよ 41 -
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 20 -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 23 -
ヴィーガン冷凍ブルーベリーマフィン～管理栄養士考案 【A】薄力粉、【A】アーモンドパウダー、【A】ベーキングパウダー、太白ごま油、砂糖、無調整豆乳、冷凍ブルーベリー by 楽天ファーム 公式つくったよ 3 -
⭐HMで⭐簡単チョコチップパウンドケーキ ホットケーキミックス、バター(有塩or無塩どちらでも)、砂糖、牛乳、卵、サラダ油、チョコチップ by たんころちゃんつくったよ 2 -
マフィンでラスク マフィン by hi_roつくったよ 1 -
計量かんたん♪ふわふわプレーンマフィン 小麦粉、卵、砂糖、マーガリン、ベーキングパウダー、水 by あみな☆つくったよ 1 -
ＨＭと調整ココアで！かんたんお豆腐ココアマフィン 卵、砂糖(お好みで)、オイル(サラダ油など、癖のないもの)、絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、調整ココア by 希（のぞみ）つくったよ 2 -
プリンで5分！チョコナッツマフィン ホットケーキミックス、三連プリン、チョコチップ、アーモンドダイス by まめもにおつくったよ 1 -
外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんずつくったよ 8
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