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市販のルーがたくさん売られているハッシュドビーフですが、意外と簡単に手作りできます。さまざまな作り方のを「ハッシュドビーフ」をご紹介するのでご自身のお好きな作り方を見つけて下さい♪ トマトジュースを使用したり、ゴボウを入れたりとアレンジしているものもあります。
ハッシュドビーフを食べたいけれど、少しでもヘルシーにしたい!という方におススメのレシピです。牛肉を少し減らしゴボウをプラスすることでボリュームをアップしています。ゴボウは食物繊維が豊富で、便秘解消や体内の毒素を排泄するのに役立ちます。また牛肉に含まれるたんぱく質は皮膚など身体を作る上で必要な栄養素です。 副菜には栄養満点簡単コブサラダを、汁物にはえのきとキャベツのコンソメスープを組み合わせます。
牛肉に含まれる動物性たんぱく質は体内で作ることのできない「必須アミノ酸」がバランス良く含まれています。また貧血予防に期待ができる鉄分(ヘム鉄)も豊富。さらに脂肪燃焼に欠かせない「ビタミンB2」や「造血ビタミン」と言われる「ビタミンB12」も豊富です。 副菜には野菜チップスサラダを。調味料で使われるはちみつにはグルコン酸という殺菌消毒作用のある成分が。汁物には玉ねぎとたまごのコンソメスープを。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ