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秋の味覚の中でも王様級の扱いをされる松茸を贅沢に使って「松茸の炊き込み御飯」を作ります! 香りが持ち味の松茸は、風味が落ちるのもとても早いので、鮮度の高いうちに調理をしてしまうのがオススメ! 少々お高めの松茸ですが、秋の味覚を楽しむには打って付けの食材です♪
松茸の炊き込み御飯に初めて挑戦する方でも、失敗せずに作れるとっても簡単な献立をご紹介します!!スライスした松茸と調味料をいつもの要領で炊くだけなので安心です! 副菜にはいわしのやわらか煮を作りましょう。作り方が簡単なのはもちろん、圧力鍋を使っているので、骨まで食べることのできる一品に仕上がります! 汁物にはセロリのみそ汁を組み合わせましょう。
松茸の炊き込み御飯も、圧力鍋を使えばあっという間に完成させることができます!!松茸は風味が逃げないよう、炊く直前に切るのがオススメです!! 副菜には五目煮を作りましょう。たくさんの食材を使う五目煮は、食材それぞれからもうま味が出るので、シンプルな味付けでも満足できる一品に仕上がります!昆布はだしを取るだけでなく、具材のひとつとしていただきましょう。 汁物にはなめこ、ごぼう、玉ねぎのみそ汁を。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒